Корзина
194 отзыва
Viber, Whatsapp, Telegram, Signal+ 7 (977)444-01-85

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+79774440185
+79646269258
+79017790668
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Краб,икра,морепродукты
Корзина
  • picture 1
    Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг
    • Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг, фото 2
    • Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг, фото 3
    • Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг, фото 4
    • Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг, фото 5

    Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг

    • В наличии
    • Оптом и в розницу

    1 250 руб./кг

    Показать оптовые цены
    Купить
    +79774440185
    Viber, Whatsapp,Telegram,Signal
    • +79646269258
      билайн Отдел продаж Ольга Ивановна
    • +79017790668
      теле 2 Отдел продаж Полина Сергеевна
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбг
    Черная треска (угольная рыба) 1-2кг пбгВ наличии
    1 250 руб./кг
    Купить
    +79774440185
    Viber, Whatsapp,Telegram,Signal
    • +79646269258
      билайн Отдел продаж Ольга Ивановна
    • +79017790668
      теле 2 Отдел продаж Полина Сергеевна
    Описание
    Информация для заказа

    Черная треска потрашенная без головы ,самая деликатесная рыба в мире,аналог чилийского сибаса(патагонского клыкача), но более мягкое и нежное мясо, вес одной тушки от 1000 до 2000 грамм, упаковка 30 кг.Вылов декабрь 2018 года, глазурь техническая 5%, нежнейшее мясо для истинных гурманов.Доставка по Москве при заказе от 10 кг,в регионы от 30 кг.

    Чёрная треска, зачастую именуемая угольной рыбой из-за своей тёмной окраски, относится к рыбам отряда Скорпеонообразных. Обитает в водах Тихого океана (северной их части), Берингова пролива вдоль побережья полуострова Камчатка.

    По форме чёрная треска напоминает торпеду, с удлиненной головой и острыми зубами, но без характерных шипов и гребней (calorizator). Взрослые особи данной рыбы достигают 14 кг при размере 1,2 м, но в качестве промысловой чаще используют весом около 3 кг (средний вес черной трески).

    В нашей стране в продаже наиболее часто встречается чёрная треска в охлажденном или замороженном виде, но можно приобрести также копченую и солёную чёрную треску, филе, икру и рыбий жир.

    Цена на данный продукт достаточно высока, но вкусовые и питательные качества блюд не оставляют равнодушными даже гурманов.

    Калорийность трески чёрной

    Калорийность чёрной трески составляет 201 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав трески чёрной

    Чёрная треска чрезвычайно полезна благодаря легко усваиваемому организмом человека белку, а также благодаря своему богатому минеральному составу: фтор, никель, хром, молибден, железо, фосфор, магний, натрий, кальций и витаминами B2, PP.

    Полезные свойства трески чёрной

    При регулярном употреблении в пищу этой глубоководной промысловой рыбы пойдет на пользу организму каждого человека с единственным условием не злоупотребления данным продуктом ввиду его высокой питательной ценности.

    Треска чёрная в кулинарии

    В качестве приготовления для чёрной трески, мясо которой отличается своей жирностью, идеально подходят гриль, барбекю, копчение (калоризатор). Известными блюдами многих ресторанов является чёрная треска под апельсиновым соусом и эстрагоном. Можно предложить чёрную треску в качестве составляющей ассорти из морепродуктов.

    • Цена: 1 250 руб./кг